Les jours rallongent, le printemps a envie de pointer le bout de son nez, on aperçoit des bourgeons un peu partout et ici dans l’ouest on se met sérieusement à penser au potager d’été. L’objectif est clair pour nous cette année : avoir un max de bons légumes pour les futurs petits pots du baby… Lire la suite
Le Slow Food Quésako ? Il s’agit d’un mouvement citoyen né à Rome. A l’initiative de Carlo Pietrini à la fin des années 1980 qui, à l’ouverture d’un Mac Do place d’Espagne a manifesté avec ses comparses pour dire haut et fort NON à la malbouffe. Ce genre d’idées étaient déjà annonciatrices des mouvances de l’époque… Lire la suite
Une manifestation qui tombe pile poil la première année de mon arrivée dans la ville verte ! Pour sa première édition la Greenweek a vu les choses en grand et multiplie les conférences et les expériences à Nantes – avec une caisse de résonnance partout dans les Pays de la Loire ! Edito – La… Lire la suite
Dimanche soir je me suis plongée dans le documentaire de Canal réalisé par ce jeune journaliste Benjamin qui teste le made in France durant un an. Mon constat Pendant ce temps là mon amoureux me concoctait une saine salade – loin d’être made in France quand j’ai regardé de près les étiquettes des composants de… Lire la suite